Páramo Arroyo Eremus Crianza Økologisk Rødvin 2017, Ribera Del Duero, Spanien

Perfekt til en hyggelig aften. Rigtig god fylde, men måske lidt for kraftig i smagen. Aromaen er intens med noter af blommer og krydderier. Måske ikke den bedste ledsager til fiskeret, men et hit til oksekød. Oplev den sammen med en grillet steak for optimal nydelse. Alt i alt en vin, man husker.

Pleasant oplevelse med denne vin. Pragtfuld intensitet og fyldig smag. Plommens sødme skaber en dejlig kontrast til tanninerne. Pas på, den kan nemt overdøve mere delikate retter, men en saftig oksemørbrad passer fint dertil. Prisen er måske lidt høj, men kvaliteten retfærdiggør det bestemt.