Páramo Arroyo Eremus Roble Ribera del Duero Spanien Økologisk 2021
179,95 DKK
Páramo Arroyo Eremus Roble Ribera del Duero Spanien Økologisk
Vi har ledt længe efter en økologisk Ribera Del Duero, der passer til vores kvalitetskrav og ønske om, at hver gang, vi lancerer en vin, vil kunderne spærre øjnene op, når de vurderer kvalitet
Vi har ledt længe efter en økologisk Ribera Del Duero, der passer til vores kvalitetskrav og ønske om, at hver gang, vi lancerer en vin, vil kunderne spærre øjnene op, når de vurderer kvalitet
Anmeldelser
Quiltet af smag, hvor mørke bær møder bløde tanniner. Quokkaen sætter sig på tungen med en let krydret finish. Kvaliteten er tydelig i hvert nip, selvom den kunne være mere intens. Quintessenserne fra 2021 årgangen gør vinen velegnet til grillet kød og ostebord. Kvantitativt set rækker den godt op ad kvalitet, men mangler det sidste pift.
Øjeblikket var som en rejse til solbeskinnede marker. Mørke bær og lette krydderier dansede på tungen, mens det stærke egesmag gav dybde. Det blev dog lidt overvældende ved første sip, selvom det fungerer strålende med grillet kød. Aftenen endte i skønne smagsnuancer, der hang i luften længe efter sidste glas.
