Rammstein Rum Cognac Cask Finish 2021

Rammstein Rum har en robust smag, der rummer noter af karamel og vanilje. Resterne af cognacfade giver en rig dybde, som overrasker. Rent faktisk harmonerer den godt med mørk chokolade. Regnbuen af smagsnuancer gør den interessant fra første til sidste dråbe. Ret beset er den ikke helt så let tilgængelig, men bestemt værd at udforske.

Fadlagringen giver en dybde, der overrasker. Duftene er tunge med en antydning af karamel og nødder. Smagen er varm, lidt krydret med et hint af egetræ. Men måske kunne eftersmagen være mere vedholdende? Perfekt til chokolade eller en kraftig ost, som bløde brie.