Redbreast 15 Y.O. Whiskey
789,00 DKK
Redbreast 15 Year Old er whiskyens svar på den erfarne professor, der kan citere Shakespeare på latin, men stadig har tid til at fortælle en god vits. Det er en af kronjuvelerne inden for irsk whiskey og et klart bevis på, hvorfor single pot still-stilen
Anmeldelser
Åh, hvilken glæde det er at nyde Redbreast 15 Y.O. Åbenbart har den en rig smag af tørret frugt og let krydderi. Alt sammen giver en fantastisk dybde, men der mangler lidt kompleksitet i eftersmagen. Anbefales med en lille skive mørk chokolade for at fremhæve sødmen. Alligevel vil jeg gerne have mere varme fra fadet i næste glas.
Nuancerne i Redbreast 15 Y.O. er virkelig interessante. Noterne af karamel og mørk chokolade fanger straks opmærksomheden. Nyd den med en skive god ost for at fremhæve smagsnuancerne yderligere. Noget ved eftersmagen føles lidt ensformig, men det gør ikke oplevelsen dårligere. Naturligvis kan den drikkes alene eller som del af en større samling whiskyer. Netop denne variant har charmende dybde og karakter, der holder én engageret.
