RESSIA Barbera D´Alba Vigna Canova Superiore 2021
Brand: RESSIA
229,00 DKK
RESSIA Barbera D'Alba Vigna Canova Superiore 2021 er en vin, der virkelig imponerer. Her er det, du skal vide:
- Farve: Vinen har en skinnende rubinfarve med subtile granatnuancer, der fanger øjet.
- Duft: Den byder på en rig og kompleks aroma med indbydende noter af brombær, koriander, rose, jod og krydderier. En bouquet, der vækker sanserne.
- Smag: Smagen er typisk for Barbera-druen; den er sprød og velafbalanceret. Det er en vin, der både tilbyder dybde og friskhed.
- Anbefaling: Ideel til at nyde sammen med kødretter eller fyldige pastaretter.
Denne vin fra RESSIA er perfekt til dem, der ønsker at udforske de unikke egenskaber ved Barbera-druen. En fremragende tilføjelse til enhver vinkælder.
- Farve: Vinen har en skinnende rubinfarve med subtile granatnuancer, der fanger øjet.
- Duft: Den byder på en rig og kompleks aroma med indbydende noter af brombær, koriander, rose, jod og krydderier. En bouquet, der vækker sanserne.
- Smag: Smagen er typisk for Barbera-druen; den er sprød og velafbalanceret. Det er en vin, der både tilbyder dybde og friskhed.
- Anbefaling: Ideel til at nyde sammen med kødretter eller fyldige pastaretter.
Denne vin fra RESSIA er perfekt til dem, der ønsker at udforske de unikke egenskaber ved Barbera-druen. En fremragende tilføjelse til enhver vinkælder.
Anmeldelser
Æbleagtige toner er til stede, men de træder ikke frem som forventet. Tanninerne føles bløde, og der er en snert af krydderi i eftersmagen. Uden at være overvældende balancerer vinen godt mod kraftige retter såsom en grillet oksefilet. Ændringen mellem frugt og krydderi giver det et interessant twist, selvom jeg savner lidt mere dybde. En stille vin med charme – men den sidder lige præcis på kanten.
Rig på brombær og en anelse koriander, vinen overrasker med sin skarphed. En dristig krydderiagtig smag trækker i mundvigen, men den kunne være mere kompleks. Skønne nuancer af rose svømmer forbi sammen med hints af jod. Det er en vin, der gør sig godt til lette kødretter eller pasta. At nyde denne Barbera D'Alba byder på små glæder. Men selve eftersmagen mangler lidt dybde.
