Valpolicella DOC 2019 - Il Monte Caro
149,00 DKK99,00 DKK
Valpolicella DOC 2019 - Il Monte Caro er en fremragende vin, der fanger essensen af det italienske terroir. Denne vin er perfekt til dem, der værdsætter friskhed og frugtighed i deres drikkeoplevelse.
- Ung og livlig karakter, der giver en umiddelbar glæde
- Fremstillet af nøje udvalgte druesorter: Corvina, Corvinone og Rondinella
- Håndhøstet tidligt i sæsonen for at bevare den friske smag
- Noter af røde bær, som kirsebær og hindbær, der dominerer aromaen
- Let krydret eftersmag med en balanceret syre
Il Monte Caro Valpolicella DOC 2019 er ideel til både hverdagsbrug og festlige lejligheder. Den passer perfekt til lette retter som pasta med tomatsauce eller grillede grøntsager. En vin, der helt sikkert vil imponere dine gæster med sin livlige stil og klassiske charme.
- Ung og livlig karakter, der giver en umiddelbar glæde
- Fremstillet af nøje udvalgte druesorter: Corvina, Corvinone og Rondinella
- Håndhøstet tidligt i sæsonen for at bevare den friske smag
- Noter af røde bær, som kirsebær og hindbær, der dominerer aromaen
- Let krydret eftersmag med en balanceret syre
Il Monte Caro Valpolicella DOC 2019 er ideel til både hverdagsbrug og festlige lejligheder. Den passer perfekt til lette retter som pasta med tomatsauce eller grillede grøntsager. En vin, der helt sikkert vil imponere dine gæster med sin livlige stil og klassiske charme.
Anmeldelser
I denne Valpolicella fra Il Monte Caro finder man en fin balance mellem frugt og let bitterhed. Vinen viser noter af kirsebær og lidt krydderi, der giver dybde. Wonderligt til en simpel pasta med tomatsauce; det fremhæver vinens livlige karakter. Der er et lille hint af alkoholvarme, som jeg ville ønske var mindre markant. Alt i alt en sjov vin, men ikke uden sin svaghed.
Krydret karakter og klar frugt skaber en interessant vinoplevelse. Kold rødvinsvenlig pasta gør sig godt til denne flaske. Knapt så dyb som forventet, men stadig behagelig at drikke. Kraften i smagen er forfriskende, selvom den mangler lidt fylde. Kommer fint til sin ret med et let måltid af fjerkræ.
