Riofavara San Basilio, Rødvin, Sicilien Italien, Naturvin
274,95 DKK118,95 DKK
Testvinder - Bedste rød til prisen i Flaskehalsen.nu
: "Tænk sig, en naturvin fra Sicilien, der både smager vidunderligt og er til at betale. På Nero dAvola-druen har Riofavara skabt en betalelig vin med rigtig god friskhed og struktur. Den smager
: "Tænk sig, en naturvin fra Sicilien, der både smager vidunderligt og er til at betale. På Nero dAvola-druen har Riofavara skabt en betalelig vin med rigtig god friskhed og struktur. Den smager
Anmeldelser
Riofavara San Basilio overraskede mig virkelig. Sødme og frugtighed går hånd i hånd, men jeg savner lidt mere dybde. Resterne af solmoden frugt giver en lækker smagsoplevelse, selvom den ikke er for kompleks. Den vil gøre sig godt sammen med en krydret lasagne, hvor de forskellige smage kan spille sammen. Rengøringsagenten burde dog overveje at nedtone tanninerne lidt for bedre balance.
Rødvin der overrasker. Intensitet fra Sicilien, hvor sol og jord gør underværker. Omfavner dine smagsløg med bløde noter af bær og et strejf af krydderi. Fra glas til gane er den alligevel lidt rustik i sin råhed. Anbefales til en god pasta med kødsovs for ekstra umami-kick! Vinkebapys har noget unikt ved sig, som jeg sætter pris på.
