Sikkim Greene

I Sikkim Greene får man en forfriskende oplevelse. En let bitterhed fra teen kombineres med det sprøde æble, der giver liv til drinken. Den er skarp i smagen og indbyder til nysgerrighed. Eftersmagen kunne dog have været lidt mere vedholdende. Jeg anbefaler at parre den med en citrus-infunderet tonic for ekstra dybde. En interessant drink, der skiller sig ud i mængden.

Sikkim Greene er en sjov oplevelse. Intensiteten fra den grønne te rammer hurtigt. Kreativitet i smagen med æble, som giver en god syre. Klar til at nyde over isterninger. I en G&T kan den friske gin virkelig få lov at spille sammen med tonic'en. Mørke nuancer afslører dog let, at det også bærer præg af sin dybe rødte.