Strathcolm 12 Y.O.

En rigtig sjov dram, der tager dig med på en sød rejse. Hints af abrikos og mørk chokolade kommer frem. Det er som at nyde en dessert uden at blive for meget. Jeg manglede lidt mere dybde i eftersmagen, men det ødelægger ikke helhedsindtrykket. Et glas ved siden af en kaffesort ville virkelig komplimentere smagsnuancerne her. Alt i alt en god oplevelse, men jeg savner den helt store wow-effekt.

Unikke nuancer præsenterer sig med en sødme, der mindede om tørrede abrikoser. Ubevidst længes man efter den cremede fornemmelse, som en veltilberedt tiramisu giver. Undervejs dukker lette krydderier op, men de er aldrig påtrængende. Utroligt behageligt og afslappende at nyde efter en lang dag. Udpræget karakter gør denne dram til et glimrende valg til chokoladefondant.