Xavier Arcane IX L´Hermite Gigondas 2016
Brand: Xavier Arcane
349,00 DKK
Xavier Arcane IX L'Hermite Gigondas 2016 er en fremragende vin fra det anerkendte område Gigondas. Denne vin er skabt med omhu og passion, hvilket gør den til et must-have for enhver vinelsker.
- Druesammensætning: Vinen består af 80% Grenache, som giver en fyldig og frugtagtig smag. Derudover indeholder den 7% Mourvèdre, som bidrager med struktur og kompleksitet, samt 5% Syrah for krydderi og dybde. Muscardin og Picpoul Noir udgør de resterende 8%, hvilket tilføjer en unik karakter til vinen.
- Vækstforhold: Xavier Arcane IX kommer fra over 25 parceller i Dentelles de Montmirail, hvor jorden og klimaet skaber ideelle forhold for druerne. Mange af disse parceller har gamle Grenache-vinstokke, der giver vinen dybde og autenticitet.
- Smagsprofil: Forvent en rig bouquet af mørke bær, krydderier og subtile noter af urter. Vinen har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket gør den perfekt til at nyde nu eller lade modne i kælderen.
- Anbefaling: Server denne vin ved 16-18 grader sammen med rødt kød eller kraftige oste for at få fuldt udbytte af dens komplekse smagsnuancer.
Xavier Arcane IX L'Hermite Gigondas 2016 er ikke bare en vin; det er en oplevelse, der bringer essensen af Rhône-dalen ind i dit glas.
- Druesammensætning: Vinen består af 80% Grenache, som giver en fyldig og frugtagtig smag. Derudover indeholder den 7% Mourvèdre, som bidrager med struktur og kompleksitet, samt 5% Syrah for krydderi og dybde. Muscardin og Picpoul Noir udgør de resterende 8%, hvilket tilføjer en unik karakter til vinen.
- Vækstforhold: Xavier Arcane IX kommer fra over 25 parceller i Dentelles de Montmirail, hvor jorden og klimaet skaber ideelle forhold for druerne. Mange af disse parceller har gamle Grenache-vinstokke, der giver vinen dybde og autenticitet.
- Smagsprofil: Forvent en rig bouquet af mørke bær, krydderier og subtile noter af urter. Vinen har en velafbalanceret syre og bløde tanniner, hvilket gør den perfekt til at nyde nu eller lade modne i kælderen.
- Anbefaling: Server denne vin ved 16-18 grader sammen med rødt kød eller kraftige oste for at få fuldt udbytte af dens komplekse smagsnuancer.
Xavier Arcane IX L'Hermite Gigondas 2016 er ikke bare en vin; det er en oplevelse, der bringer essensen af Rhône-dalen ind i dit glas.
Anmeldelser
Xerofytiske marker giver en delikat vin. Aromaspektet er nuanceret med et strejf af bær og urter. Vinen har en let svaghed; den kunne have lidt mere kraft. Intensiteten gør den ideel til grillet lammekød, hvor krydderierne spiller sammen. Eftersmagen er dog kortere end forventet, hvilket skuffede mig lidt. Roséen passer desuden godt som aperitif før middagen.
Yderst tilfredsstillende vinoplevelse. Yndige noter af bær og lidt krydderi krammer smagsløgene. Yderligere dybde tilføjes af en let tannin, som bringer en fin balance. Yang-kylling vil være det perfekte match til denne vin. Ydre skønhed kan dog mangle et snært elegance i finishen. Yum! En dejlig ledsager ved bordet alligevel!
