Bancal del Bosc Blanco 2023
193,00 DKK
Bancal del Bosc Blanco 2023 er en vin, der virkelig skiller sig ud. Den er fremstillet i et naturskønt område i Montsant, hvor Vinyes Domenéch har mestret kunsten at skabe en elegant og urtet vin.
- Druerne: Denne vin er lavet af hvide og røde Grenache-druer, som trives i det unikke mikroklima i naturreservatet.
- Vinstokkene: De står på omhyggeligt konstruerede stenterasser, der sikrer optimal dræning og sollys.
- Biodiversitet: Omgivet af vilde urter og pinjeskov bidrager den enorme biodiversitet til vinens komplekse smagsprofil.
- Smagsnoter: Bancal del Bosc Blanco byder på friske urter og frugtagtige nuancer, hvilket gør den ideel til både aperitif og madpairing.
Denne vin er perfekt til dem, der sætter pris på kvalitet og oprindelse. En oplevelse for sanserne fra det beskyttede naturområde i Montsant.
- Druerne: Denne vin er lavet af hvide og røde Grenache-druer, som trives i det unikke mikroklima i naturreservatet.
- Vinstokkene: De står på omhyggeligt konstruerede stenterasser, der sikrer optimal dræning og sollys.
- Biodiversitet: Omgivet af vilde urter og pinjeskov bidrager den enorme biodiversitet til vinens komplekse smagsprofil.
- Smagsnoter: Bancal del Bosc Blanco byder på friske urter og frugtagtige nuancer, hvilket gør den ideel til både aperitif og madpairing.
Denne vin er perfekt til dem, der sætter pris på kvalitet og oprindelse. En oplevelse for sanserne fra det beskyttede naturområde i Montsant.
Anmeldelser
Bacchus ville have elsket denne vin. Aromatiske noter af urter og citrus sender tankerne til en solrig dag. Nuancerne er fine, men mangler lidt dybde. Chardonnays friske syre vil komplimentere den perfekt. At dele denne flaske ved et picnicbord lyder som en god idé! Lidt mere fylde ville have løftet oplevelsen.
Pludselig oplevede jeg en vild smagsrejse med en let urtet note. Uden at være for tung, rammer den et friskt og livligt niveau. Det er dog lidt svagt på eftersmagen. Kombinationen med grillet fisk giver virkelig ekstra dimensioner til retten. Dens bløde syre gør den alsidig til mange retter, men det kunne godt have haft mere dybde. En sjov vin, der helt sikkert overrasker.
