Bayou Mardi Gras XO
689,00 DKK
Bayou Mardi Gras XO har lagret på brugte bourbon-fade i et solera-system, men en del af destillatet har fået en efterlagring på brugte sherry-fade.
Anmeldelser
Whiskyens varme fylder glasset, hvor man kan ane søde nødder og en snert af vanilje. Waliserne ville sikkert elske denne dramatiske oplevelse, især med lidt mørk chokolade ved siden af. Wonderfully velsmagende er den ikke overdøvende men behagelig alligevel. Wundervoll smuk aroma, dog mangler den et ekstra spark i finishen for at ramme plet. Win-win situation for dem, der søger noget anderledes!
Bayou Mardi Gras XO er en overraskelse med sin bløde karakter og lette noter af karamel. Aromaen fylder rummet, mens den let søde smag forfører med et hint af nødder. Ydermere giver sherry-lagringen en subtil kompleksitet. Oplev hvordan denne rom passer perfekt til mørk chokolade eller krydret ost. Umiddelbart savner jeg lidt mere dybde, men det skader ikke helhedsindtrykket. Måske skulle man prøve den til en aften med vennerne!
