Domaine Soleyrade CDR Villages 2022, Økologisk rødvin, Rhône Frankrig
229,95 DKK
Villages-klassifikationen betyder, at vinen kommer fra bedre terroir og skal leve op til strengere krav både i druekvalitet og vinifikation.
Soleyrade Côtes du Rhône Villages - storebror til veltestede Soleyrade CDR - stor struktur, dybde og kompleksi
Soleyrade Côtes du Rhône Villages - storebror til veltestede Soleyrade CDR - stor struktur, dybde og kompleksi
Anmeldelser
Det er en vin, der overrasker med sin dybe farve og frugtige smag. Man kan virkelig mærke jordens varme i hver slurk. Aromen leder tankerne hen på modne bær og et strejf af krydderi. Intensiteten giver vinen karakter, selvom den kan virke lidt tung til tider. Nyd den sammen med en grillet oksebøf for maksimal fornøjelse. Et lille minus kunne være, at den måske kræver mere luft end forventet.
Rødvinen overraskede mig. Xtraordinær dybde, med noter af mørke bær og et strejf af krydderi. Rigt tanninindhold giver en fast fornemmelse, selvom det kan føles lidt skarpt. Ydermere passer den fint til en grillet bøf med rosmarin. Retten fremhæver vinens nuancer, hvilket er lækkert. X-tremt anbefalet til dem, der søger noget unikt!
