Frédéric Sornin - Morgon \" Les Charmes\" 2023
Brand: Frédéric Sornin
180,00 DKK
En flaske fyldt med tradition og raffinement med Sornin - Morgon \"Les Charmes\" 2023. Denne cuvée er en hyldest til Morgon\'s terroir, hvor jorden fortæller sin historie gennem vinen. Perfekt til både den erfarne vinelsker og den nysgerrige nybegynder, der
Anmeldelser
Friskhed mærkes straks, en indbydende smag der overrasker. Dybde i frugten er tydelig, men ikke overvældende. Rester af krydderi giver en interessant kant. Rart at nyde alene eller til pasta med tomatsauce. I den lette side dog, som kunne trække flere nuancer frem. Charmen fra Les Charmes er svær at modstå.
Øjeblikket, hvor flasken blev åbnet, var fortryllende. Den bløde rød farve fangede mit øje straks. Smagen er rig med hints af bær og krydderi, som danser på tungen. Et lille minus er måske den lidt hurtige afslutning. Den passer rigtig godt til en lækker svinekotelet med rosmarin. Åbenbart har Sornin virkelig fat i noget særligt her! En god oplevelse, der indbyder til flere glas.
