La Dourbie - Languedoc \"Love always wins\"

Dejligt at smage en vin med så meget karakter. Omfavnelsen af frugt og krydderi skaber en fin dybde. Med sine lette tanniner passer denne rødvin perfekt til lammeretter. Intensiteten i smagen minder mig om solmodne bær, hvilket er skønt. Det eneste, jeg kunne ønske, var lidt mere kompleksitet undervejs. Alt i alt er det et godt valg til romantiske middage.

Denne vin overrasker med en dejlig dybde. Oplevelsen er fyldt med nuancer, der kærkomment udfolder sig over tid. Man mærker tydeligt de modne kirsebær og et strejf af krydderier. Rødvinen passer perfekt til grillet lam, som virkelig fremhæver smagen. En lille svaghed kunne være, at den ikke har den længste eftersmag. Nyd denne vin i godt selskab for optimal glæde.