Laphroaig 10 Y.O.
339,00 DKK
Laphroaig 10 Y.O. er en old school Islay whisky med masser af tørv, røg og havtang. Den kraftige smag af jod, tang, tjære og tørv er ikke noget for alle, men for fans af stilen, er dette præcis som det skal være!
Anmeldelser
Langsomt ruller smagen ind, som en tidevandstrøm fra kysten. Alle nuancer af røg og jod kombineres perfekt med lidt sødme. Perfekt til grillet kød; det fremhæver virkelig de dybe smagsnoter. Havtangen giver en uimodståelig umami-fornemmelse i baggrunden. Resterne klæber sig til ganen, men jeg savner lidt mere friskhed. Oplevelsen er ret intens for dem, der ikke har prøvet denne stil før.
Læderagtig røg indhyller tungen med et bundsolidt greb. Lidt salt fra havet tilføjer en ekstra dimension. Lag af tørv byder på en robust karakter, men bitterhed melder sig hurtigt. Læsning om denne whisky skaber forventninger, som den opfylder for entusiaster. Let bølgede noter i eftersmagen minder om klipperne ved kysten. Laphroaig 10 Y.O. kan parres med chokoladefondant for at balancere smagen og understrege sødmen.
