Les Belons 2021 0,75
139,00 DKK
Les Belons
Når vinproducenter langs den franske kyst afslutter en dag, under den friske sensommerens sol, strømmer de til en af ââde mange østershytter, der er spredt langs strandene. Her sælges kun to ting: østers og en enkelt vin. (De er ikke klass
Når vinproducenter langs den franske kyst afslutter en dag, under den friske sensommerens sol, strømmer de til en af ââde mange østershytter, der er spredt langs strandene. Her sælges kun to ting: østers og en enkelt vin. (De er ikke klass
Anmeldelser
Lækker vin med en let saltet note. En smag der rammer mig lige i hjertet og minder om havets skatte. Sødmen balancerer fint mod syren, men måske savner jeg lidt mere dybde. Spis den til friske østers – det er en perfekt match! Efter et par sip føles den næsten for let, som om den kunne give mere. Lys og livlig, men lad os nu ikke overdrive forventningerne.
Mørke bær dækker denne vin, som giver en dyb smag. Jo mere jeg drikker, desto mere kommer der noter af sort peber frem. En lidt skarp eftersmag overrasker mig; det gør den spændende! Meget god til grillede rejer – det skaber en dejlig kontrast. Sødmen er til stede, men ikke overvældende. Selvom syren kunne have været lettere, kompenseres dette med frugtagtige nuancer. Den runder aftenen fint af.
