Røg salt Stauning Whisky-fad

Røg salt fra Westjysk Smag overrasker med en mild smag, der blander sødme og røg. Retten blev løftet, da jeg dryssede det over stegt svinekød. Rundheden gjorde hvert bid til en fornøjelse, men saltet kunne godt have haft mere dybde. Resultatet var tilfredsstillende, dog savnede jeg lidt ekstra kant. Relationen mellem røg og sødme er vellykket og passer perfekt til grillet grøntsager.

Røget salt fra Stauning er en lækker tilføjelse til madlavningen. Grillet kylling bliver ekstra interessant med dette salt, da det virkelig fremhæver smagen. Røgnoterne rammer dig let og giver en dejlig dybde. Giv det et forsøg på popcorn; du vil ikke blive skuffet! Smagen kunne have været lidt mere markant for min smag, men generelt fungerer det godt. Prøv at kombinere det med grillet grønt for en spændende middag.