Bersan - Saint Bris \"Sauvignon\" 2023
Brand: Domaine Bersan
213,00 DKK163,00 DKK
Saint Bris \"Sauvignon\" 2023 En Unik Bourgogneoplevelse Saint Bris er en sjælden perle i Bourgogne, hvor Sauvignon Blanc regerer i stedet for de klassiske Chardonnay- og Pinot Noir-druer. Domaine Bersan har med deres Saint Bris \"Sauvignon\" 2023 skabt en v
Anmeldelser
Citrusnoter stråler igennem, mens pære giver en lækker sødme. Pærer var dog lidt dominerende for min smag. Pas på med krydret mad; denne vin passer bedre til grillet fisk. Smagen er livlig, men ikke overvældende. Pludselig ønsker man et glas mere! Syren føles blød, men havde savnet noget dybde.
Mødet med denne vin efterlader et friskt indtryk. Mineralske nuancer giver dybde til smagen, mens lette urter pirrer ganen. Maden får virkelig liv sammen med fiskeretternes subtile smagsnuancer. Modsat nogle vine mangler den dog lidt længde i eftersmagen, men det er nemt at overse. Momentvis fortryllende og en sjælden oplevelse fra Bourgogne.
