Monti- Barolo Bricco San Pietro 2015

Mørk frugt dominerer, og kirsebærene er virkelig udtryksfulde. Overraskende dybde gør det til en fornøjelse at nyde. Noterne af krydderi giver et godt twist i smagen. Tænker, den ville parre fint med grillet kød eller svampe-risotto. Intet særligt ved eftersmagen, men alt i alt en solid vin.

Fascinerende karakter præsenteres i hver dråbe. Først fornemmer man bløde toner af solmodne bær. Fin balanceret sødme, men måske lidt overskygget af tanninerne. Fruity nuancer gør sig godt til en kyllingeret med svampe. Flot dybde, dog kunne eftersmagen have været mere markant. Faktisk et spændende valg til venskabelige sammenkomster.