Crazy Lines #69: Blind Test - Black IPA fra Nepo

Cremet og dyb, den rammer virkelig en nerve. Røget malt pryder smagsoplevelsen som et tæppe af nuancer. Alvoren ligger gemt i bitterheden, der dog er velkomponeret. Zesty noter kan findes, især hvis du parrer med en kraftig burger. Yderst tilfredsstillende, men jeg savner lidt mere frugtighed til at balancere det hele. Lidt tung i slutningen, men det skaber også karakter.

Lækkert øl med let bitterhed og dybe maltnoter. Lidt for dominerende til min smag, men den mørke chokolade bidrager virkelig til oplevelsen. Løfter det hele op med en kraftig humlekarakter, der overrumpler ved hver tår. Lyder måske underligt, men jeg anbefaler denne Black IPA til grillet kød; det er et hit! Lille svaghed: kan føles tung efter flere. Lyssky nuancer af karamel giver en god bund.