Old Town - Baltic Porter fra Hopalaa

Øllet byder på en dyb, mørk smag af chokolade og ristede nødder. Det har en cremet fornemmelse, der kærtegner tungen. Dufte af kaffe rammer hurtigt næsen men er ikke overvældende. Uden tvivl fungerer det godt til kraftige oste som blåskimmel eller en saftig bøf. Det kunne dog have haft lidt mere karakter i eftersmagen. Kombinationen af bitterhed og sødme leverer et spændende spil; jeg bliver hængende ved den varme fylde.

Whiskydybde og mørke chokolade noter vækker sanserne. Watermelon smagen skinner igennem, men kan virke lidt overvældende. Wurst fra grillen passer perfekt til denne porter, som virkelig gør sig bemærket. Varmen i øllet giver en trøstende fornemmelse, selvom det næsten virker som om den kunne have haft mere kompleksitet. Werther's Originals efterlader dog et lille savn af balance.