DH IPA · IPA fra SanFrutos

Quest om denne øl var en dejlig overraskelse. Quløren er lys gylden, og smagen rammer med en let bitterhed. Quinoa-salat ville være et godt valg til at ledsage den sprøde tekstur. Quality kan beskrives som frisk uden at være overvældende. Quickligt blev jeg grebet af de subtile noter af citrus og urter. Quintessensen er faktisk helt igennem rar, men det mangler lidt dybde.

Qva der er tale om en IPA, overraske den med en kraftig bitterhed og noter af citrusfrugter. Tyngden er dog lidt for meget til tider, hvilket trækker ned. En god partner til krydret mad som tacos. Tiden flyver, når man nyder denne øl, men det føles næsten som om der mangler dybde i smagen. Karamel noterne vil kunne bringe et ekstra lag frem sammen med grillet kylling.