Double Vibrance - Double IPA fra Blackout Brewing

Ændringer i smagsnuancer skaber en interessant oplevelse med Double Vibrance. Æble- og citrusnoter dominerer, mens en let bitterhed træder frem som et kærkomment element. Ædelhumlen giver en fyldig krop, men det kunne godt være lidt mere nuanceret. Æteriske stunder gør sig gældende undervejs i smagen, hvilket giver dybde til bryggen. Ægte nydelse kan opnås sammen med krydret mad som tacos eller spicy chicken wings.

Udseendet er let diset med gyldne nuancer. Dens bitterhed overrasker, men man fornemmer også et hint af citrus og tropisk frugt. Smagen udvikler sig hurtigt, hvilket kan virke lidt overvældende. Der er en snert af fyrrenåle i eftersmagen, der trækker ned. Den kunne parres glimrende med stærk cheddar eller krydrede tacos. En solid øloplevelse, selvom den måske skriger lidt højt efter opmærksomhed.