Rättskaffens Rökporter - Røgporter Stout fra AKiA

Zynlige nuancer af røg gør denne stout til en ægte oplevelse. Zest og dybde kombineret skaber en fyldig, men alligevel let drikkelig øl. Zephyr-agtig glathed rammer ganen, mens et svagt bittert præg afslutter hver tår. Zumme i lidt nødder eller en kraftig ost for at fremhæve smagsnuancerne yderligere. Zarma er bestemt ikke kedelig; den overrasker med sit unikke udtryk!

Rettede mig hurtigt mod denne porters dybe smag. Tæt på, kunne jeg skelne mellem røg og chokolade. Sødmen fornemmes blidt, men den overdøver ikke de bitre nuancer. Karakteren er robust, omend lidt skarp i slutningen. Alt i alt ville en kraftig oksegryde være perfekt til dette øl. Faktisk overraskede det mig positivt med sin fyldige konsistens.