Zeit (Cellar Series) - BA Wheat Wine fra Pohjala

Super sjov oplevelse med Zeit. Fyldig og varm, men alligevel let at drikke. Frugtige noter af æble og et strejf af karamel overrasker. Smagen hænger ved, hvilket er lækkert, selvom det føles lidt for tungt mod slutningen. Fin til en dessert med nødder eller krydret kage! Hold nu op, hvor den indbyder til næste glas. Får mig til at tænke på hyggelige aftener i godt selskab.

Harmoniske nuancer præger denne øl, der virkelig overrasker med sin søde maltsmag. Hvid chokolade og let krydret ingefær giver en sjov dimension. Helhedsindtrykket er dog lidt for sødt til min smag. Højt på karakter, men kunne have haft mere bid. Hold den til dessert eller en fyldig ost. Hint af nødder sætter prikken over i'et! Havde håbet på lidt mere kompleksitet generelt.