Jacques Senaux Rød Absinthe 75%

Jo, det er stærkt! Absinten rammer lige i hjertekulen med en intens smag af anis og urter. Cremet konsistens gør det til en sjov oplevelse. Når man blander den med lidt vand, åbner der sig nye nuancer, som virkelig overrasker. Et skud stærk kaffe ved siden af giver et spændende modspil. Uden tvivl noget særligt for dem, der tør udforske.

Fremragende absint med en uventet bitterhed, der rammer godt. Unik smag, som både overrasker og fascinerer. Når man blander den med lidt tonic, kommer de urtede noter virkelig til sin ret. Fyldig fornemmelse på tungen; dog er den næsten for stærk for min gane. Uovertruffen til kreative cocktails! Det bliver næppe kedeligt at eksperimentere med denne.